Ở Sài Gòn, chắc hẳn sẽ có những lúc bạn muốn tụ họp hội bạn bè để lai rai vài chai bia và gặp gỡ nhau vào những dịp cuối tuần. Tuy nhiên, không ít lần bạn phải đau đầu vì có quá nhiều ý kiến, phải suy nghĩ chọn món ngon-rẻ và không có được thống nhất từ bạn bè, khiến cho cuộc họp mặt bị mất vui. Hiểu được tâm lý đó, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm nguồn tham khảo về những món nhậu ngon tại Sài Gòn.

Bò tơ Củ Chi

Đây là món nhậu đặc sản ở Sài Gòn. Bò tơ Củ Chi có thể làm được nhiều món như luộc cuốn bánh tráng, hấp sa tế, hấp tiêu,…Vì là bò tơ nên những lát thịt bò sẽ mềm, ngon, chỉ có da với thịt nạc và không có mỡ. Nước chấm ở đây vô cùng đặc biệt vì được làm từ mắm cá, loại mắm được ủ từ cá tươi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món được đánh giá là món mồi nhậu bao ngon và cực kỳ hao bia. Giá bán sẽ dao động từ 100-230k/ phần tuỳ vào số lượng người ăn và món chế biến.

Lẩu dê

Lẩu dê món nhậu ngon khá được ưa chuộng tại Sài Gòn. Thật không quá khó để bạn có thể bắt gặp một quán lẩu dê ở Sài Gòn nhưng để tìm được một quán ngon đúng điệu thì không hẳn là dễ dàng. Món lẩu này cực kỳ dễ ăn và thanh đạm, có giá rẻ, bình dân, phù hợp với hầu hết mọi người. Giá một cái lẩu dê bình dân dao động từ 120k-250k/ lẩu với đủ rau ăn kèm như rau mồng tơi, rau tần ô, nấm,…

Các món ếch

Các món ếch là những món ăn không thể thiếu tên trong danh sách các món nhậu ngon tại Sài Gòn. Thay vì ăn lẩu gà hay lẩu bò, lẩu mắm dễ chán, bạn có thể đổi vị bằng lẩu ếch. Ếch ăn dai và thịt thơm hơn hẳn. Bên cạnh đó còn có món ếch xào lăn hay ếch chiên giòn, có thể đánh giá là món mồi nhậu nằm ở hàng cực phẩm.

Các món ốc

Với sự đa dạng của ốc, thật không khó để bạn có thể lựa chọn vào món ốc lai rai vài chai bia với bạn bè. Đây là món nhậu cực kỳ hao mồi. Ốc có thể được chế biến rất nhiều món như ốc hấp tiêu xanh, ốc xào tỏi, ốc rang me,… Bên cạnh ốc, ở các hàng quán ốc này còn bán thêm một số loại hải sản khác để cho bạn dễ lựa chọn như sò, nghêu, hàu, tôm, bò lụi,… và một vài món nhậu ngon như mì xào giòn, lẩu thái 35k,… Giá một phần ốc siêu mềm chỉ từ 20k đến 50k/phần. Ốc được đánh giá là món nhậu ngon-bổ-rẻ được nhiều người yêu thích.

Các món ốc-Món nhậu ngon ở Sài Gòn

Các món nướng sẵn phục vụ theo menu

Má heo nướng

Thường thì má heo được lựa chọn để nướng thường rất to và có nhiều thịt. Sau khi luộc chín, má heo sẽ được ướp một ít cho thấm gia vị và mang lên lò than nướng. Trong quá trình nướng, để má heo ngon,đậm vị và thấm đều, người bán thường quét thêm gia vị và muối ớt. Món này thường ăn kèm với dưa leo, rau răm, bắp cải chua và muối tiêu chanh. Giá của một cái má heo chỉ tầm 45-60k/ cái, rất chi là mềm và có thể nhậu thả ga mà không cần lo về giá!

Chân gà

Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt khá quen thuộc đối với hầu hết người Sài Gòn, nhưng thật ra món này nhậu bia là hết sảy đó nha. Chân gà nướng thường được ăn kèm với dưa leo, rau răm và nước chấm thần thánh tuỳ chỗ bán. Thưởng thức một cái chân gà, ăn miếng rau răm rồi uống một ngụm bia, đã vô cùng. Giá của món chân gà nướng này vô cùng hời, chỉ tầm 7-10k/ chân tuỳ vào nơi bán và rau ăn kèm. 

Lòng gà và da gà

Ngoài chân gà, thì mề, tim hay da gà là những món nhậu bắt bia tiếp theo. Mề gà thì dai dai, da gà thì giòn giòn, béo béo kết hợp với sa tế cay cay, uống một ngụm bia, quả thật là không thể chối từ, say quên lối về! Giá của mề gà dao động chỉ từ 10-25k/xâu được cho kèm với dưa leo, rau răm và muối tiêu chanh.

Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế là món mồi nhậu vô cùng bắt bia. Vốn dĩ mực đã ngọt và giòn, kết hợp với vị cay cay của sa tế, đã ngon lại càng ngon hơn. Món này thường được chấm với muối tiêu chanh hoặc nước chấm ớt xanh. Giá của mực nướng sa tế chỉ dao động từ 70k-150k/ con.

Chim cút quay

Được biết đến như món nhậu ngon bình dân, chim cút quay là lựa chọn hàng đầu trong các món ăn vặt ngon ở Sài Gòn. Không cần phải quá cầu kỳ, xa xỉ, chỉ cần vài con cút quay và vài lon bia là đã có một buổi nhậu ngon lành mà không cần tốn quá nhiều chi phí. Mặc dù chim cút quay rất dễ mua nhưng bạn nên lựa chọn chỗ bán cút tươi để có món mồi nhắm xuất sắc. Giá chim cút quay thường sẽ có giá dao động từ 25k-30k/ con, tùy thuộc vào cút lớn hay nhỏ. Đồ ăn kèm thường là dưa leo, rau răm và dưa cải chua. 

Kết luận

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thể lựa chọn được món nhậu ngon Sài Gòn mỗi khi muốn tụ họp lai rai với bạn bè hoặc gia đình mà không cần phải đắn đo, suy nghĩ nhiều và có cuộc vui trọn vẹn. Còn ngần ngại gì mà không set kèo ngay và đi thôi nào!